2011年10月5日 星期三

東山農產品

東山除了好吃的小吃外,也有幾項特殊的農產品,在這裡想要先介紹的是﹕龍眼乾所謂「龍眼乾」顧名思義就是把「龍眼」用小火烘焙慢慢把水份烤乾,再利用人工的方式一顆顆把龍眼殼用刀子劃開拿出裡面已經被烤乾水份的龍眼乾,再經由人工
方式利用加熱的碳火或電墊的鐵板片把加熱過的龍眼乾用手撥乾,就變成我們平常看到一盒一盒的龍眼乾。
種了龍眼就不能浪費了每年龍眼開花時的花蜜,所以聰明的農民開始將「蜜蜂」養在龍眼果園,每年龍眼開花時蜜蜂採花蜜,農民也可以採到「龍眼蜜」,增加龍眼的附加價值。這也算是多元化吧!



一顆一顆的就是龍眼殼,一盒一盒的就是龍眼乾,下面的就是龍眼花蜜
 





























龍眼乾的土窯
  















在鄉下除了會看到稻田之外,在東山還能看到一個特殊的景色,那就是會在田裡看到一條條隧道式很多白白的塑膠布,不要覺得奇怪喔!那是專門種洋香瓜用的,東山另一項農產品就是「洋香瓜」只要雨水充足洋香瓜會胖嘟嘟很可愛喔!


這就是隧道式的洋香瓜田喔~很酷吧~
 



            很害羞藏在葉子裡的洋香瓜


這張照片清楚的標示了東山的各項農產品生產的月份,有興趣的朋友歡迎大家來「東山」,探訪這樸實又可愛處處充滿驚奇的地方。
 




這張照片介紹了東山各項農產品生產的時間^.^
 






尚未成熟的柳丁


己經快要成熟的「碰柑」~別急、別急~再不久就可以吃了喔!好東西是值得等待的
 

這個就是咖啡樹~請勿隨意摘食~謝啦!



















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